Smaakvolle suggesties onder invloed van de seizoenen

Brasserie De Kasteelhoeve serveert heerlijke suggesties in Brecht, naast een uitgebreide menukaart die elke dag geraadpleegd kan worden. De suggesties variëren per dag en volgen het ritme van de seizoenen. Mario koopt alle producten dagvers aan en creëert er heerlijke gerechten mee. Hou deze pagina zeker in het oog want elke week vindt u hier nieuwe suggesties.

Hartverwarmende September suggesties

Witloofsoep & grijze garnaaltjes
€ 6,50

*

Rib - Eye ( 300gr)
Saus naar keuze 
€ 29,50

*

Bundelzalm
Warme gerookte zalm, groene asperge, mosterdroomsausje knolselder puree
€ 29,50

*

Fish & chips
Kibbeling, frietjes
Verse tartaar van de Jef
€ 19,95

*

Huisgemaakte Crème Brûlée
€ 6,00

Brasserie De Kasteelhoeve-STEAKDAG
DONDERDAG = STEAKDAG

+-200gr malse rumsteak
saus naar keuze
geserveerd met frietjes, rijst, puree, steppegras, kroketjes
aan de prijs van 15€ per persoon

 

 

Brasserie De Kasteelhoeve-VISDAG
VRIJDAG = Mosseldag

 

Mosselen Natuur

€19,-

(Enkel tussen 12u en 18u)